Ingredientes
- 1 Kg de Paleta Suína Frigoleste
- 4 cebolas grandes
- tempero a gosto
Como Fazer
- Tempere a carne a seu gosto.
- Corte as cebolas em rodelas e forre o fundo da panela de pressão.
- A seguir coloque a carne, feche a panela e leve ao fogo (não é necessário colocar água).
- Depois que levantar fervura, deixe por aproximadamente 20 min.
- Abra a panela e vire a carne, para que possa cozinhar de modo uniforme.
- Caso ache conveniente coloque um pouco de água (150 ml ), tampe a panela e deixe ferver por mais 20 min.
- A carne deve ficar dourada.
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